Resep Ayam Saus Korea

Bahan :

• 1/2 kg ayam fillet (potong dadu)
• Minyak goreng

Adonan tepung bumbu :

• 5 sdm tepung terigu
• 4 sdm tepung beras
• 2 sdm tepung maizena
• secukupnya Ketumbar
• secukupnya Lada putih bubuk
• secukupnya Bawang putih bubuk
• secukupnya Garam
• secukupnya Royco Ayam
• 4 siung bawang putih
• Bahan untuk saus:
• 8 sdm saus sambal
• 4 sdm saus tomat
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm madu (bisa diganti dengan gula)
• 1 sdm air perasan jeruk nipis

Bahan pelengkap :

• Nasi putih
• Daun selada
• Biji wijen
• Daun bawang

Langkah :

1. Baluri ayam yang sudah di potong dadu dengan adonan tepung bumbu, lalu di goreng
2. Cincang bawang putih, tumis hingga harum
3. Masukkan bahan untuk sausnya, aduk hingga rata
4. Masukkan ayam yang telah digoreng, aduk rata
5. Koreksi rasa, kalau dirasa kurang asin bisa tambahkan sedikit garam
6. Sajikan dengan bahan pelengkap, selamat mencoba..