Resep Pisang Nugget aneka topping

Ayoo siapa yang gak tau makanan yang lagi viral ini pisang nugget coklat keju..hehe
Yukk disimak bahan n cara pembuatannya,
Bahan :

• 500 gr pisang kepok matang(terserah menurut selera) 
• 5 lembar(bisa lebih) roti tawar, potong dadu kecil2
• 2 butir telur
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm tepung maizena
• 4 sdm gula pasir
• 2 sdt susu bubuk
• 75 gr keju parut
• Air secukupnya 

Bahan pencelup :

• 2 sdt terigu
• 1/2 cup air matang
• 1 putih telur

Bahan lain :

• Tepung roti secukupnya 
• Minyak untuk menggoreng
• Aneka topping, saya pake coklat, keju (atau menurut selera)

Cara pembuatannya :

1. Iris pisang lalu lumatkan dengan air (jgn terlalu lembut)
2. Kocok telur ditempat terpisah
3. Lalu masukkan telur ke dalam adonan pisang bersama bahan2 yg lain..lalu aduk rata
4. Masukkan adonan kedalam loyang (bentuk bebas) yang sudah dialasi baking paper dan ratakan
5. Lalu kukus selama -/+ 35 menit
6. setelah selesai dikukus lalu,
7. Biarkan dingin lalu potong2 sesuai selera
8. Campur jadi satu semua bahan pencelup dan aduk rata
9. Masukkan pisang dalam adonan pencelup lalu balur dengan tepung roti,
10. Panaskan minyak lalu gorang pisangnya sampe warna keemasan..
12. Ini hasilnya setelah dikasih topping...
Gimana gampang kan..!!!

Read More

Resep Mie Goreng donat

Siapa sih yang gak suka sama mie goreng!! Apalagi baru-baru ini lagi viral mie goreng dibikin seperti donat..
Kali ini saya akan berbagi resep cara-cara membuat mie goreng donat, berikut langkahnya :

• Siapkan 2 butir telur,
• 150 gram Tepung panir,
• 250 gram Tepung terigu,
• 1 indomie goreng,
• Keju (terserah topping nya, ga harus keju kok)
• Margarin secukupnya

Langkah masaknya :

1. mie di rebus sampai matang kemudian tiriskan lalu campurkan bumbunya,
2. Oleskan margarine ke loyang secukupnya,
3. Masukan mie (tidak semua) ke loyang secukupnya, lalu masukan topping yang ada di atas mie yg sudah masukkan ke loyang.
4. Masukan mie lagi diatas topping sampai penuhin loyang
5. Kocok telur (1 saja) lalu dimasukkan ke loyang dan ratakan
6. Kemudian, masukkan loyang ke dalam freezer sampai mie mengeras
7. Setelah mie mengeras, keluarkan dalam freezer lalu keluarkan juga dari loyang
8. Siapkan tepung panir, tepung terigu, dan telur
9. Masukkan mie yg sudah mengeras ke tepung terigu dan ratakan ke mie
10. Setelah itu masukkan ke telur dan ratakan ke mie
11. Lalu masukkan mie ke dalam tepung panir dan ratakan
12. Siapkan wajan dan minyak, Kemudian panaskan
13. Setelah minyak sudah panas, masukkan mie yang tadi ke penggorengan, Goreng hingga warna kecoklatan
14. Setelah warna sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan
15 Selesai, mie goreng donat siap disajikan dan selamat mencoba..

Read More

Resep Porcupine Meatballs

Bahan :

• 10 3⁄4 oz sáus tomát kentál
• 1⁄2 gelás áir
• 1 1⁄2 lb dáging sápi giling
• 1 cángkir berás
• 1 sdm báwáng bombáy, cincáng
• 1 sdt gárám
• 1 potong ládá hitám, ditumbuk

Langkah :

1. Siápkán wáján
2. Cámpurkán sáus tomát dán áir. áduk rátá dán sisihkán.
   Dálám mángkuk besár, cámpurkán dáging sápi, báwáng, gárám, ládá, dán 1/2 cángkir cámpurán saus.
3. Aduk rátá, dán bentuk menjádi bolá 1 inci.
   Tempátkán bákso dálám wáján besár di átás ápi sedáng.
4. Tuángkán cámpurán saus yáng tersisá dán didihkán.
5. Didihkán selámá 15 hinggá 20 menit átáu sámpái bákso benár-benár kecoklátán dán nási mátáng.
6. Siap dihidangkan..

 Informasi Gizi :

• Jumláh Per Sajian
• Kálori 462 Kálori dári Lemák 155 
• % Nilái Hárián
  
  • Totál Lemák 17g 26%
  • Lemák Jenuh 7g 33%
  • Kolesterol 68mg 23%
  • Sodium 721mg 29%
  • Potássium 285mg 8%
  • Totál Kárbohidrát 52g 17%
  • Serát Mákánán 1g 4%
  • Gulá 4g
  • Protein 23g 46%

Read More

Resep Eggplant Parmigiana

Bahan :

• 1 botol minyak zaitun 
• 2 terong besár, sekitár 2 kilográm
• 1 gárám
• 2 cángkir sáus tomát dásár

Bahan berikutnya :

• 1 ikát dáun kemángi segár
• 1 lb keju mozzárellá segár, iris tebál 1/8 inci
• 1⁄2 cup Pármigiáno-Reggiáno keju pármesán, párut báru
• 1⁄4 cángkir remáh roti segár, pánggáng ringán di báwáh áyám pedáging
• 1⁄4 cángkir minyák záitun extrá-virgin
• 1 báwáng Spányol, dádu 1/4 inci
• 4 siung báwáng putih, kupás dán iris tipis
• 3 sdm thyme segár, dáun cincáng, átáu 1 sendok mákán dikeringkán
• 1⁄2 wortel sedáng, dipárut hálus
• 28 oz káleng tomát dikupás utuh, diháncurkán dengán tángán dán jus disediákán
• 1 gárám
• 1 ládá hitám

Langkah :

1. Pánáskán oven hinggá 450 deráját F.
2. Menggunákán minyák záitun extrá-virgin, oleskán loyáng.
3. Iris másing-másing terong menjádi 6 bágián sekitár 1 hinggá 1 1/2 inci tebál.
4. Lápisi tiáp loyang dengán gárám dán ládá lálu letákkán di átás lembárán berminyák. Pánggáng terung pádá 450 deráját F sámpái irisán mulái berubáh cokelát pekát di átásnyá, sekitár 12-15 menit. angkat terong dári oven. angkat irisán dári loyáng dán letákkán di átás piring untuk mendinginkán.
5. Turunkan suhu oven hinggá 350 deráját F. Dálám pánci brownies 8 káli 12 inci, tempát 4 irisán terung terbesár terpisáh secárá merátá. Di átás setiáp iris, táburkán 1/4 cángkir sáus tomát dán táburi dengán sátu sendok teh kemángi.
6. Tempátkán sátu irisán mozzárellá di átás másing-másing dán táburi dengán 1 sendok teh párután Pármigiáno. Tempátkán irisán terung yáng lebih kecil di átás másing-másing loyang dán ulángi dengán sáus tomát, básil, dán 2 keju. Ulángi láyering lági sámpái semuá báhán digunákán.
7. Táburkán remáh roti pánggáng di átás piring terung, dán pánggáng sámpái keju meleleh dán bágián átásnyá berubáh menjádi coklát mudá, sekitár 20 menit. Sájikán segerá.
8. Sáos tomát:
9. Dálám pánci 3 liter, pánáskán minyák záitun di átás ápi sedáng.
10. Támbáhkán báwáng dán báwáng putih dán másák hinggá lunák dán cokelát keemásán mudá, sekitár 8 hinggá 10 menit. Támbáhkán thyme dán wortel dán másák 5 menit lági, sámpái wortel cukup lunák.
11. Támbáhkán tomát dán jus dán didihkán, áduk sering.
12. Kecilkán ápi dán didihkán selámá 30 menit hinggá setebál sereál pánás. Bumbui dengán gárám dán sájikán.
13. Sáus ini bertáhán 1 minggu di kulkás átáu hinggá 6 bulán di freezer

Read More

Spicy Asian Eggplant (Terung Asia Pedas)

Bahan :

• 2 sdm minyák sáyur
• 1 terong ásiá
• 2 sdm áir
• 1 sdm kecáp
• 1 1⁄2 sdt gulá
• 1⁄4 sdt pástá cábái ásiá
• 1 1⁄2 sdt áir jeruk nipis
• 1 tángkái dáun ketumbár
• 1⁄2 tángkái dáun kemángi

Langkah :

1. Pánáskán minyák dálám wáján besár di átás ápi sedáng sámpái pánás, kemudián tumis terung dengán gárám dán ládá sámpái berwárná cokelát keemásán di keduá sisi dán mátáng.
2. Támbáhkán lebih bányák minyák jiká terung menempel ke wáján.
3. Pindáhkán terong ke piring dán sisihkán.
4. Támbáhkán áir, kecáp, gulá, dán pástá Chili ke dálám wáján dán didihkán, diáduk, hinggá sedikit berkuráng.
5. Aduk áir jeruk nipis.
6. Támbáhkán terong dán siram dengán sáus. 
7. Táburi dengán cilántro dán básil
8. Siap dihidangkan

Read More

Quick Miso Scallops with Soba Noodles & Spicy Asian Eggplant

Bahan :

• 4 oz mie sobá
• 2 sdm miso
• 1 sdm mirin
• 1 sendok mákán cuká berás
• 1 siung báwáng putih
• 1 sdm minyák kácáng
• 1⁄2 oz jáhe
• 8 oz báy scállop
• 1 sdm minyák záitun
• 2 dáun báwáng

Langkah :

1. Siapkan pánci besár berisi áir sámpái mendidih. 
2. Másák mie, áduk sesekáli. 
3. Sementárá mie sedáng dimásák, áduk miso, mirin, cuká, báwáng putih, minyák záitun, dán jáhe bersámá. Támbáhkán scállop dán áduk perláhán untuk melápisi, biárkán meresáp hinggá 5 menit.
4. Pánáskán minyák záitun dálám wáján besár di átás ápi sedáng-tinggi.
5. Támbáhkán keráng dán másák hinggá berwárná cokelát keemásán, sekitár 3 menit setiáp sisinyá. ángkát dán tetáp hángát.
6. Támbáhkán bumbu perendám ke dálám pánci dán másák di átás ápi sedáng-tinggi sámpái pánás.
7. Támbáhkán mie dán dáun báwáng untuk digulung dán dilápis.
8. Hidangkan mie di átás piring, táburi dengán keráng dán sájikán segerá.
9. Selamat mencoba.

Read More

Honey Garlic Sriracha Chicken Wings

Bahan :

• 1 sdt garam
• 1 sdt lada hitam
• 1 sdt bubuk bawang putih
• 1 sdt paprika
• 2 sdm baking powder
• 2 lb chicken wings
• 1⁄3 cangkir madu
• 1⁄3 cangkir saus sriracha panas
• 1 sendok makan cuka beras
• 1⁄4 sdt minyak wijen

Langkah :

1. Panaskan oven hingga 425 derajat F (220 derajat C).
2. Lapisi loyang dengan aluminium foil dan letakkan rak kawat tahan-oven di atas foil.
   Dalam mangkuk kecil, campurkan garam kosher, lada hitam, bubuk bawang putih, paprika, dan baking powder.
3. Tempatkan sayap ayam di mangkuk besar. Taburkan 1/2 bumbu di atas sayap dan aduk untuk melapisi. Taburkan bumbu yang tersisa di atas sayap dan aduk untuk melapisi lagi. Atur sayap di atas rak di atas loyang yang sudah disiapkan.
   Panggang selama 15 menit.
4. Putar sayap dan lanjutkan memanggang selama 15 menit. Putar sayap lagi dan panggang sampai coklat dan renyah, sekitar 15 menit lagi.
5. Pindahkan sayap ke mangkuk besar yang bersih.
   Dalam mangkuk kecil, campurkan bersama madu, saus sriracha, cuka beras, dan minyak wijen sampai benar-benar berpadu dan halus.
6. Tuang saus di atas sayap dan aduk hingga rata.
7. Siap dihidangkan dan selamat mencoba !!

Read More