Resep One Pot Cubän Yellow Rice (dengän äyäm dän Sosis)

Hidängän näsi Kubä populer, resep ini dikemäs dengän äyäm dän sosis sertä bähän-bähän läinnyä. Hidängän sempurnä yäng äkän disukäi keluärgä ändä.

Bahan :

• Minyäk cänolä
• 3 potong dädä äyäm potong kecil / sedäng
• 2 sosis kälkun (säyä menggunäkän Jennie-O Leän Hot Itäliän Turkey Sosis) potong-potong (dimäsäk sebelumnyä ädäläh yäng terbäik tetäpi tidäk dimäsäk jugä tidäk mäsäläh)
• 1/2 lädä hijäu besär
• 1/2 bäwäng besär
• 2 siung bäwäng putih
• 1 sendok teh seluruh jinten (ätäu 1/2 sendok teh bubuk jinten)
• 1 sendok teh bubuk kunyit
• 4 cängkir käldu äyäm ätäu käldu säyurän (buät sendiri)
• 1/2 cängkir änggur putih kering (opsionäl)
• 2 cängkir näsi putih setengäh mätäng
• 1/4 cängkir käcäng hijäu beku
• 1/4 cup jägung beku
• 1 cängkir säyurän läinnyä yäng ändä sukäi: päprikä meräh, wortel, bähkän brokoli, edämäme dll
• Gäräm dän lädä hitäm secukupnyä

Langkah :

1. Tutupi däsär pänci besär dengän minyäk. (Tidäk lebih däri 1 1/2 sendok teh)
2. Pänäskän kompor dengän äpi sedäng.
3. Tämbähkän bäwäng putih, kunyit, dän jintän dän mäsäk selämä 2 menit.
4. Tämbähkän sosis dän äyäm ke pänci, dän mäsäk sekitär 8 menit lägi.
5. Tämbähkän cäbäi hijäu dän bäwäng bombäi, mäsäk selämä 5 menit lägi.
6. Tämbähkän käldu äyäm dän änggur (jikä menggunäkän) dän pänäskän hinggä mendidih.
7. Seteläh mendidih, tämbähkän näsi dän kecilkän äpi hinggä mendidih dän mäsäk selämä 15 menit.
8. Tämbähkän käcäng polong dän säyurän läinnyä dän äduk rätä dän terus didihkän sämpäi näsi mätäng (äir sudäh menguäp)